【吉野家肥牛饭】（家庭版）

西兰花和胡萝卜洗干净，洋葱切好备用。

西兰花和胡萝卜焯水3—5分钟，放1—2小勺盐，滴几滴食用油。

起锅烧油，洋葱翻炒至软

肥牛可以提前焯水

将提前焯水的肥牛和洋葱快速翻炒，1勺生抽，一勺老抽，根据个人口味适当放盐调味。喜欢泡饭的，可以多留一些汤汁。