鲜厨100哈腊子

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《鲜厨100》里李子峰的腊肉“三连”让人感叹原来腊肉还能这么做!在《鲜厨100》第9期中,李子峰就选择了以腊肉作为“一物三吃”的食材,挑战如何将腊肉做得更符合现代人的口味。

用料

鲜厨100哈腊子的做法步骤

步骤 1

用莱德斯艾伦炒锅搭配蒸屉蒸腊肉,蒸熟后将其切成与风干火腿一样的薄片;

步骤 2

将切好的腊肉卷入生菜中,用牙签将其和哈密瓜串起来;

步骤 3

串好后,将其进行摆盘,这道肥而不腻的哈腊子就做好啦~

菜谱创建时间:2020-08-03 18:13:06
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