橄榄油1/2Tbsp润锅，加 洋葱丁 姜蒜末 鸡肉丁 炒熟。 加 咖喱粉1/2Tbsp 茄子丁 西红柿丁 西红柿酱1Tbsp 炖15分钟，注意翻炒。 出锅前倒入 盐 胡椒 希腊酸奶 香菜碎。 浇在藜麦饭上。