榴莲曲奇

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作者: Amy萱妈

用料

榴莲曲奇的做法步骤

步骤 1

将60克榴莲肉打成榴莲泥

步骤 2

烤箱预热180度

步骤 3

将软化好的黄油+糖粉+盐一起混合均匀

步骤 4

电动打蛋器开高速打发黄油,至颜色发白,体积变大(大约5分钟)

步骤 5

加入榴莲泥打发均匀(大约1分钟)

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步骤 6
步骤 6

加入过筛好的低粉翻压均匀

步骤 7

装入裱花袋挤出曲奇花型(裱花嘴:三能7141)

步骤 8

入预热好的烤箱调到165度烤上色(约20~25分钟,烤箱温度自家磨合,观察上色情况)

步骤 9

烤好后取出,放在晾架上晾凉

榴莲曲奇的小贴士

低粉最好过筛三次

菜谱创建时间:2020-08-04 10:10:34
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