超好做的芝士蛋糕

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暑假期间,闺女和闺蜜一起做了个蛋糕,。下班回到家,看着焦黑的表面,心里暗想孩子们搞砸了吧。尝了一口发现实在是出乎意料的好吃!为了解决这个“美中不足”的焦糊表面问题,试探着问孩子们,为啥没盖个锡纸?孩子们得意地说“您out了”,这焦黑是法国巴斯克蛋糕的特色😅 实不相瞒,这蛋糕的味道实在太赞了!果断要来配方,想着哪天自己亲自做一次。 此后时不时想起巴斯克蛋糕的香味,时常提起,一直没有行动。 直到今天,闺女终于说,妈妈我给你做一个吧! 以下便是闺女制作蛋糕全过程的记录。

用料

超好做的芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好原料

步骤 2

室温软化奶油芝士

步骤 3

放入白糖

步骤 4

加入鸡蛋

步骤 5

加入玉米淀粉拌匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入香草精搅匀

步骤 7

加入淡奶油拌匀

步骤 8

6寸蛋糕模具内壁抹上黄油,铺好油纸,倒入蛋糕液

步骤 9

剪去多余的油纸

步骤 10

烤箱250度预热10分钟,放入蛋糕模,250度中层烤25分钟,再移至下层烤15分钟后取出。放在冰箱内冷藏三小时以上,即可享用home made美味的巴斯克蛋糕了✅

菜谱创建时间:2020-08-04 10:32:30
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