面团除酵母外所有材料放面包机,酵母放酵母盒,选择面包面团功能和面
肉松和蛋黄沙拉酱混合在一起,和好的面团分割成小剂子,压扁包入馅料
表面刷上蛋液、撒上芝麻,放烤箱发酵档醒发10-20分钟
⚠️拿出醒发的面包胚。然后烤箱预热5分钟,上下火170度(我家烤箱温度偏高,如果你家正常,用180度就好)。开烤时,我把上火调低10度,烤15分钟
由于“销量”火爆🔥,第二天又烤了一次肉松版,还增加了一个白面+蜜红豆扭扭版,这个版本配料里只是没有放绿瘦子全能粉,馅料只用了蜜糖红豆(捣碎一部分),包好后擀平,划几刀,扭一扭即可