自制美味剁椒

1599人浏览 41人收藏 0人做过
剁椒制作的美食,会有极好的味觉体验,剁椒鱼头、剁椒鸡蛋、剁椒豆腐、剁椒泡姜……今年得非常尊重的长辈寻的好藤椒,我也是非常认真的对待制作剁椒这件事情,请教父母,查资料,虽说是第一次做,但资深吃货的名头不是浪的虚名,做出来的卖相、味道都是非常好的,看来父母的吃货基因都遗传给我了

用料

自制美味剁椒的做法步骤

步骤 1

藤椒剪去蒂,但不要剪破辣椒,剔除质量不好的辣椒,冲洗干净晾干。

步骤 2

切碎辣椒,我是选择用刀切,然后再剁碎的。

步骤 3

剁碎姜和蒜,加入食盐,白酒和剁椒混匀

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

装在密封罐子里。一周后可食用。 置于凉快通风的地方。

菜谱创建时间:2020-08-04 18:30:26
打开App收藏