先调好这个汁，这碗面基本搞定了～ 请记住：2勺生抽+1勺老抽+一勺糖+1勺香醋+1勺蚝油。（怕咸的生抽蚝油减半）～
1.先煎个荷包蛋，外皮脆才好吃。 油热放鸡蛋，煎好后盛出备用。
2.锅别洗，这时锅内有荷包蛋剩下的一点点油放入小米辣、葱末炒香。然后倒入酱汁再倒入水，多倒点水！！煮到咕噜噜～
3.放入鸡蛋和面条～觉得汤汁少了再继续加水，这个时候火可以小点了！盖上盖子焖煮直到面条熟了就行啦！（水不够一定要继续继续加！）
你还可以放点蔬菜啥，我額外放了火腿腸嘻嘻！