手抓饼从冷冻室拿出放平底锅内，剥一根小香蕉，大香蕉的话只用半根。
香蕉用勺子压碎，
把压碎的香蕉和芝士碎平铺在饼中间(可先在碗中合匀后再放到饼上，效果好些，我偷懒了)。
把饼上下右如图折起包拢(下一步根椐自已喜好煎或烤都行，若烤则把饼放不沾烤盘中，置烤箱中层上下调温180℃约烤8~10分钟，不同烤箱功率大小不同，烤的时间也不相同哟，中途注意观察变色情况)。
平底锅放小火上慢慢煎，如图示，最小火哟！
煎黄后翻另一面煎，煎到自已喜欢的程度即口。
把锅侧倒煎一下饼周边，
完成，开吃。
煎饼不需要额外放油哈，手抓饼一加热会出油。我买的是格兰仕光波烤箱，烤东西前不需要预热，直接计时烤，所以不清楚预热的烤箱需提前预热多长时间，自已掌握哈。