地摊小吃:炒年糕

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作者: 格儿麻麻
买了一袋韩国年糕5元钱,做成了满满两大盘子炒年糕。不加太多辣椒,宝宝们都可以大快朵颐啦~

用料

地摊小吃:炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

年糕过水

步骤 3

准备酱汁:1辣椒酱2生抽1香油1白糖1淀粉3清水

步骤 4

热锅起油,炒番茄+番茄酱

步骤 5

炒至粘稠,加入清水

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步骤 6
步骤 6

再放入酱汁,洋葱,年糕。煮到沸腾

步骤 7

放入胡萝卜丝,洋白菜丝,香肠。大火煮开,熬制粘稠。不爱吃辣的小朋友,可以再加糖和盐。中间要翻动哦,以免粘锅。

步骤 8

青菜煮煮就变没啦,收汁后就可以啦。

步骤 9

加点芝麻,做个精致宝宝开动啦

菜谱创建时间:2020-08-05 12:28:59
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