土豆切滚刀块，辣椒切段 我买的剁好的三黄鸡块 加葱丝姜丝蒜片
腌制： （5ml量勺） 2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，1勺糖 抓匀腌制，放一边
起锅烧油，加一个干辣椒（掏出辣椒籽），少量葱姜蒜爆香
加入腌制的鸡肉（腌制调料也倒进去） 鸡肉翻炒至变色
加入土豆和辣椒段翻炒均匀
翻炒1分钟加入白开水，没过食材，盖锅盖焖炖15分钟
出锅啦！！！！！
土豆软糯选黄心 鸡嫩关键是三黄 焖炖一会收汤汁 出锅馋晕梁海王 skr～