美味诱人的豆豉鳕鱼

529人浏览 39人收藏 0人做过

作者：食语集

美味的鳕鱼可以健脑明目、缓解压力、降血脂。它可以用很多种方式烹制，蒸后蘸调味汁食用味道更为鲜美。鳕鱼也可以做成鱼肉罐头、鳕鱼干或腌熏鱼，鳕鱼子可新鲜食用，也可熏制或腌制。鳕鱼的肝脏和舌头也可烹制食用，另有一番特色。

用料

美味诱人的豆豉鳕鱼的做法步骤

步骤 1

生姜切片

步骤 2

生姜片平铺在盘底

步骤 3

将洗净的冰鲜鳕鱼放在姜片上

步骤 4

撒上少许盐，淋入料酒、花雕酒

步骤 5

豆豉放在鱼肉上

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入蒸锅蒸8分钟

步骤 7

时间到，从蒸锅取出

步骤 8

将盘里蒸鱼的汤汁去除，淋入生抽

步骤 9

鱼肉上撒入小辣椒颗粒

步骤 10

撒上香葱颗粒

步骤 11

炒锅入油烧热

步骤 12

放入花椒粒炸香

步骤 13

热花椒油淋在鱼上，滋滋作响，食欲大增！

步骤 14

美味完成，豉香扑鼻！

菜谱创建时间：2020-08-05 17:36:10

打开App收藏

自制鲜面条｜鸡蛋面｜厨师机压面条

评分 9.1 18 人做过

超简单的10分钟做好-热汤面

评分 7.6 1030 人做过

酱肉包（锁死这个馅料配方）

评分 8.5 9 人做过

视频菜谱大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

葱烧鸡腿肉

评分 7.8 6 人做过

番茄腐竹牛肉煲

评分 8.1 19 人做过

作者的其他菜谱

葱香肉多汁的日式照烧鸡肉串，来自居酒屋的诱人美味

孜然风味馕炒肉，馕酥脆烤肉香，超好吃的新疆菜！

咬一口酥脆爆汁的日式炸鸡块，这样的做法，不油腻超过瘾！

酸辣咸甜的醋溜白菜🥬

评分 7.9 1012 人做过

评分 8.9 6 人做过

青椒鸡蛋火腿打卤面

评分 7.7 7 人做过

冬季甜汤🫘｜红豆酒酿小圆子

评分 8.2 11 人做过

肉粒土豆-下饭菜

评分 7.6 18 人做过

巨香巨下饭的把子肉！

评分 8.7 13 人做过

锁死这个配方🔥一次成功的糯米粑粑糕

评分 7.8 23 人做过

好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～

评分 8.1 52 人做过

酱肉小笼包（更新）

评分 7.9 27 人做过