豆腐切厚片、烧水、焯一下豆腐、捞出备用。白菜切片、切段。
热锅下食油、下入香料(八角、香叶、姜片、葱段)煸炒出香味
加入土豆片、木耳、黄花菜适当翻炒,加入白菜段翻炒变软,后加入豆腐,放五香粉、酱油、翻炒均匀。
倒入刚没过食材的开水…煮开转至中小火炖煮10分钟左右。加入泡好的粉条、煮至粉条熟软,放入适量的盐。撒上香菜、葱花。