准备食材,开工
番茄切丁,土豆切丁,鸡蛋切丁~哦,不,打2个鸡蛋
锅热放油,调小火,放入放液,选择一个最柔软的阶段,盛出锅,备用
用锅里剩余的油,放葱花,白胡椒粉,炒出香味,放番茄丁,土豆丁,继续炒(有人讲究一些,就把番茄先去个皮) 注意🤔白胡椒粉是精华
加水,目的是不让锅子焦了…
柔软的蛋加进去
放入你喜欢的面,最开始我以为这一些就够吃了
不行,不够,还要加…然后开始调味,先放入一碗水,放盐,盐一点点加,万一咸了呢,耗油,醋一点点,等等各种调料!!!我大概用了6分钟将面和汤汁完美的结合起来。
收汁至这种样子,忽然觉得好像太多了,这样一盆面,可招架不住…
没什么大不了,明天早饭也有了,再来一罐小啤酒,好吃好喝🤙🤙🤙
记得洗盘子…嗝
没有小贴士,diy就是了