玛捷斯不加一滴油的花生酱

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作者： Kimmy姐

在家自己做坚果酱，你必须要拥有一台优秀的破壁机，然而我们玛捷配套斯的食物处理机，虽然没有超高转速，但是凭借着独特的刀头设计，也能做出完美的坚果酱，真的是非常厉害了～花生酱的营养价值高，使用率也很广，拌面🍜抹面包🥯跟白芝麻一起打，会更香更好吃，拌沙拉也可以，随意搭配～

用料

熟花生米

250克

玛捷斯不加一滴油的花生酱的做法步骤

步骤 1

花生米首选大颗粒，我买的是生的，烤箱预热10分钟后，烤盘放中层烘烤10分钟左右取出晾凉

步骤 2

烤好的花生很容易去皮，要偷懒的可以直接放食物处理机大碗大刀头打磨1分半钟/速度4，自动去皮

步骤 3

优秀的内置网篮，拿来过筛，花生皮都掉下去啦！

步骤 4

完成✅

步骤 5

食物处理机大碗安装大刀头，放入花生，我加了5克盐，做成咸的花生酱拌面吃！你们可以随意，原味的也可以，喜欢甜的加20-25克糖

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步骤 6

auto直接启动，一开始比较干，没关系

步骤 7

2分钟开始有流动性了

步骤 8

2分钟的状态

步骤 9

5分钟的状态。我一共打了五分钟，每隔一分钟暂停刮一刮底部

步骤 10

不加一滴油，花生本身就可以出油，很顺滑了

步骤 11

装入消过毒的瓶子，每次挖取都用无水无油的勺子，可以存放半个月左右～因为做做很快，所以不需要一次性做很多，吃的更新鲜哦！

步骤 12

冰箱冷藏会凝固更浓稠，想要拌面稀一点的可以微波炉高火加热20秒左右～

菜谱创建时间：2020-08-06 22:05:36

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