1颗鸡蛋打散+温牛奶+酵母粉+盐，盐不要少了，搅匀加到面粉里，揉成团，发酵一晚上。
早上起来再揉一次，造型，圆形，边缘厚中间薄，放烤箱，放一盘水，发酵功能发酵。
发1h+，烤盘抹油，馕表面抹洋葱油，扎孔，开烤，上下220度左右，上面稍微低一点，12min左右，看上面的颜色，够深了就拿出来。