红烧清江鱼

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作者: 路在途中lztz

用料

清江鱼
1条
蚝油
1勺
姜
适量
盐
少许
糖
少许
料酒
3勺
生抽
2勺
蒜
5瓣
酱油
2勺
花椒
适量
葱
半根
豆瓣酱
2勺

红烧清江鱼的做法步骤

步骤 1

买活的鱼,一定要活的!

步骤 2

准备配料炒香

步骤 3

调汁

步骤 4

就是上面的料调汁

步骤 5

加一罐啤酒,不够加水,大火煮开,小火20分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

家里有香菜,切点香菜,点点香油

红烧清江鱼的小贴士

一定要活鱼,要少盐因为料汁很重了

菜谱创建时间:2020-08-08 11:34:35
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