土豆洗干净，削皮、切片，上笼蒸熟。趁热加少许牛奶和盐，用叉子捣碎！放凉装盒冷冻，做一次可以使用一个星期。
葱、姜、蒜（切沫），小米椒、线椒（一个就可以了，多了会很辣）切圈。 少许油加热，爆香！
添加少许水，煮开后，加入杂蔬。再次煮开，放入调好的酱汁。再次煮开后，放青菜，还有土豆泥（也可以放煮好的杂粮米饭）。 因为杂蔬都切成颗粒状，很好熟的！
调制酱汁，切记淀粉不要过多，不然青菜和土豆泥还没有好，汤汁就收好了(●°u°●) 」
放入提前做好的土豆泥！
放入你喜欢的青菜。
小火慢炖，青菜烫熟后，土豆泥也充分加热！再大火收汁，完成！