1、模具先铺一层保鲜膜,放入一层蜜豆 2、吉利丁片用冷水泡软,牛奶➕淡奶油➕糖加热至微微烫手(约五六十度,可以用奶锅也可以用微波炉加热) 3、把吉利丁片放入热牛奶中搅拌均匀,倒入模具中放冰箱冷藏两个小时定型,赶时间则可放冷冻大约半个小时左右
4、抹茶粉用少量温水先化开,牛奶➕淡奶油➕糖加热,吉利丁提前泡软,然后把吉利丁放入热牛奶中搅拌融化,再加抹茶液混合 5、拿出定型好的牛奶冻,把混合好的抹茶液倒入其中,再继续冷藏四个小时以上即可
冰冰凉凉,超级嫩滑
奶香茶香混合,特别爽口