红茶包与冰糖、蜂蜜按比例准备好
柠檬用盐搓洗干净后,切片,并捣出一点柠檬汁备用
煮开水,用量杯量好1000ml开水,备好冰块
开水装进透明玻璃壶里,放入红茶包上下抖动,待红茶包与开水融为一体,颜色变深后,趁热加入冰糖融化
茶水冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀,加冰块
丢入柠檬片,柠檬汁记得一起倒进壶里,这样更入味 浸泡片刻就能开喝,喜欢冰一点的,可以自行加多冰块
1、加蜂蜜减少柠檬茶苦涩感,柠檬1个就够了,加多了会比较生涩 2、真正的港式冻柠檬是用茶包与茶叶一起煮的,我们为了方便,用红茶包也能出味道,不怕麻烦的可以用茶叶试一下