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藕夹肉
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作者：
92年的会会
用料
藕夹肉的做法步骤
步骤 1
先用少许料酒，盐，葱加入鸡蛋腌制10几分钟，最好倒点酱油，提鲜
步骤 2
把藕切片，也可一片切厚点，一片切两片(不要都切，留点，这样可以把肉直接塞进，藕片在油炸前捡起来不会散)
步骤 3
和面，倒入面粉加水，和成如图即可，里面不要有面疙瘩，面里鸡蛋可加可不加，在面里少加点盐。
步骤 4
两片藕之间塞肉，开始裹面即可
步骤 5
油温烧7.8分热，开始油炸，可以炸的时间长点h老点好吃
步骤 6
炸成这样即可捞出
藕夹肉的小贴士
吃藕夹后，会有点渴。
菜谱创建时间：2020-08-09 15:08:05
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