将冬瓜去皮、洗净、去除瓜瓤，用勺子掏取瓜肉，制成冬瓜丸子。
锅中注水烧开，倒入冬瓜丸子，用中火煮约2分钟，至其断生后捞出。
吸干冬瓜丸子表面的水分，放入碗中，倒入备好的橙汁，淋入少许蜂蜜。
快速搅拌均匀后，静置2小时，至其入味即可。