西红柿洗净，土豆削皮(自己种的土豆太小了，拿了两个)
西红柿切成大丁，土豆切细条
锅中下油，油热炸土豆条，土豆微黄捞出
锅中热油，大火炒西红柿两分钟，西红柿会炒出汤汁，转中火
加入之前炸好的土豆条
翻炒三分钟后加入一勺番茄酱
加入米饭翻炒一分钟，加入少量盐和煮熟的豌豆
好吃到舔盘，大人孩子都爱吃的营养烩饭完成了
装入碗中，扣到盘子里
土豆也可以不炸，但是要小火多炒一会儿