把切片新鲜香菇和15克油〈如果有肉丝也一起放入〉3分钟 V档 反转 小匙爆香
加入滚刀切的削皮八角丝瓜、剩米饭〈一碗米饭、烧好后会有两人份〉15克蚝油、虾皮、盐、盖好量杯盖
7分钟 V档 反转小匙〈如果要做汤饭，最后3分钟从量杯盖口加入200克开水、1克盐〉最后1分钟从量杯盖口看一下，如果觉得丝瓜沒熟，继续加1分30秒〈我的丝瓜和饭都是冰箱拿出的〉〈如果丝瓜和饭都是常温、6分钟就够了〉丝瓜软硬度按个人喜好、咸淡也按个人喜好。〈如果看到饭还有成团的，直接把 反转 小勺转为速度2 颠锅翻炒4秒再转回 小匙〉小美在烧的过程中，都是可以随意变动的。
这个状态就可以啦，盛入碗中，好好吃哦😋原汁原味不加水，丝瓜本来的鲜味溶入米饭里。
简单方便又美味的烩饭〈如果加新鲜肉会更好吃〉
欢迎和我一起玩转美食
喜欢汤饭的你，可以加开水。如果丝瓜和饭都是常温，可减少时间，丝瓜太熟太软不好吃，5至8分钟，自己调整。