1、白萝卜洗净切块。 2、排骨温水洗净，放锅中焯水，后备用。 3、切葱、姜。 4、锅里放入水，加入焯水后排骨，少量食醋，葱花，姜，大料，盐，蚝油，熬汤。 5、汤水见白色加入白萝卜。 6、熟透，在汤里加入香菜即可。