茄子🍆3⃣️个洗净上锅蒸熟
将蒸好的茄子撕成长条
把茄子用手轻轻的挤压去掉一部分水分。
把香菜切末、大蒜捣碎
小米椒切圈、准备好盐香油
把准备好的蒜泥、 香菜末、小米椒、盐、香油放入盘中搅拌均匀即可。放入芝麻即可食用