用小番茄做的番茄酱

洗净的小番茄，沥干。

1切4，如图。

锅里先热锅黄油融化，然后倒入切好的小番茄，放在里面翻炒，过程中用铲勺记得用力压下去，为了番茄可以充分加热。

放入白砂糖，搅拌，让其融化，尝下口感是否自己需要的，喜欢糖多放点糖，反之就少点。

最后这样算差不多了，有番茄汁出现。

成品放在玻璃罐里，冷却后入冰箱冷藏需要的时候用干净勺子舀出来。