素炒芦笋
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作者：
是陈恩恩呀
春天时留下的菜谱。我们一家都很喜欢吃素炒芦笋，做法简单，又嫩又鲜，是食物的本味。
用料
芦笋
10根
蒜
4瓣
蚝油
1勺
盐
适量
鸡精
少量
素炒芦笋的做法步骤
步骤 1
芦笋洗净，削去老皮，斜切片。
步骤 2
水开后下芦笋焯2分钟捞出。
步骤 3
热锅冷油，下蒜末爆香。
步骤 4
放入芦笋翻炒片刻，加入蚝油、盐、鸡精和一点水调味。
步骤 5
翻炒均匀后即可出锅～
菜谱创建时间：2020-08-10 16:34:44
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