准备食材。自发黑豆芽、香菇提前泡水、洗干净的扫帚苗。
香菇切丝备用，泡水留下。
无油小火干煸香菇丝到出香味。
加香菇水五香粉煮出味。
倒入豆芽翻炒均匀，此时注意，多加些水，要没过豆芽多些，盖上盖中小火慢炖，约15到20分钟。
豆芽香菇不怕煮，越煮越好吃😋喜欢喝汤的话可以多加水保留些汤汁。
最后熟好了放入扫帚苗，开大火拌匀调味后关火。此时可以看到，汤汁已经差不多收干。
装盘享用啦😊
注意多加水，以免烧干。 一定要用爱心，你会发现，哪怕只是吊个豆芽汤都会好美😄