腰果、黑芝麻150度烤十分钟。
香蕉去皮和两个鸡蛋放入绞肉机。
放入北极虾仁(可以不放)。
放入其亚麻籽粉,可以直接放其亚麻籽,当然也可以不放,我家正好剩上次做思慕雪时破壁机打的其亚麻籽粉,我就放了,营养更全面些。
放入牛奶。
放入椰子油,绞肉机大概打一分钟,成带小小颗粒的液体。
加入即食燕麦片。
加入黑芝麻(我放了五克低筋面粉,其实不用放。
加入打成小颗粒的腰果仁,也可以加花生、核桃或者自己喜欢的任何坚果都可以,这个完全随个人口味。
戴手套取一团大概揉成圆球,按压扁,让入铺了油纸的烤盘上。
烤箱170元度35分钟(具体时间和温度要根据自家烤箱的脾气和饼的大小厚薄适当调整),低脂健康的香蕉燕麦饼就成了。
特别说明:这款燕麦饼因为放入了香蕉,有了香蕉自带的甜味,所以我完全没有放糖,如果不放香蕉,燕麦可以少放10-20克,适当加入些蜂蜜或者红糖来给燕麦饼加入些味道,不放北极虾的话也可以给燕麦饼中加入些可可粉来提味。