豇豆洗干净,其实我也只是冲了几下哈哈哈 把豇豆努力地塞进瓶子里,我用的是农夫山泉50%果汁,算是宽口了,比较好塞
第一次腌时我剪了一颗小红椒放进去,第二次没放,这个也是很随意 多放些花椒粒 然后是大量咸盐,少量白糖 咸盐还是要多一些,不然就真的会坏了
直接开水龙头灌到9.9分满,大概离瓶口一指宽距离。
然后放到阴凉避光的地方,我放在了橱柜里 尽量每天拿出来小心拧一下瓶盖放放气,我比较怕最后开的时候呲一墙。
总共最少腌五天就可以,时间越长越酸 感觉差不多了就放冰箱里保存即可