①鸡胸肉搅碎后加盐、耗油拌匀 ②红薯蒸熟压成泥，分成四等份（我拍了三份）
③碗里铺保鲜膜放入四分之一红薯压平，再放入四分之一鸡肉泥铺平和一个煮好的蛋 ④盖上四分之一鸡肉泥，再盖上四分之一红薯泥，把保鲜膜扭紧，形成一个球状
⑤表面刷一层鸡蛋液 ⑥放入烤箱170℃烤30分钟