将黄瓜切条，放入大盆中，用盐腌制，2小时之后。
将黄瓜水滤掉。
准备以上食材，小米椒，冰糖，生姜，大蒜切片。
准备无油无水的瓶子，将黄瓜条放入瓶中，加入生抽老抽醋，还有配料，稍微摇晃一下，充分拌匀。放入冰箱冷藏1天，2天都可以，特别可口美味，开吃！