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符合常理的古早味蛋糕
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作者：
131127
用料
符合常理的古早味蛋糕的做法步骤
步骤 1
我这个烤出来是不收腰的，主要我现在用的是商用烤箱🤣🤣 还有就是烤不熟，蛋清打发过头， 蛋清打发不够也会导致收腰的 配方的操作方法可以参考我以前的戚风蛋糕教程http://www.xiachufang.com/recipe/104305370/
步骤 2
烘烤温度是（以三麦烤箱为示例） 上火200 下火175 10分钟 转炉 上火168 下火180 50分钟 最后还是要看状态，看自己的烤箱
符合常理的古早味蛋糕的小贴士
蛋清的打发程度比戚风的程度嫩一点 。
菜谱创建时间：2020-08-12 10:53:43
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