准备这些
茭白削皮 切滚刀块儿 葱一部分切条 最后圈圈装饰
锅烧油 放葱 小火炸出香味儿 加茭白翻炒 多干煸一会 每个茭白边上焦黄之后 再加老抽 盐 水
盖盖子焖烧
汤汁几乎没有了 就ok了 盛盘撒葱花
吃 又下饭 又下酒