软糯香甜的提子烤牛奶(全蛋、无芝士版)

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作者: mumuyoyo
网红烤牛奶,加点提子干味道更加丰富。没有用芝士用的奶粉,也可以把奶粉和糖一起替换成炼乳。

用料

软糯香甜的提子烤牛奶(全蛋、无芝士版)的做法步骤

步骤 1

除提子干外,所以材料混匀

步骤 2

中火加热,不停搅拌,擀面杖真的很好用

步骤 3

直到变成浓稠糊状,如图所示,关火

步骤 4

加入提子干,搅拌均匀

步骤 5

趁热倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏一晚

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步骤 6
步骤 6

第二天早上先预热烤箱230摄氏度,从冰箱取出后倒扣脱模到油纸上(非常容易)

步骤 7

切块

步骤 8

表面刷上全蛋液(蛋液可以头天晚上留一点,也可以重新打个鸡蛋)

步骤 9

烤箱预热230摄氏度,上火烤20分钟左右上色就好了,刚烤出来胖乎乎的

步骤 10

放置稍凉后,装盘

软糯香甜的提子烤牛奶(全蛋、无芝士版)的小贴士

奶粉+糖,也可以用45克炼乳替代 提子干最好切碎些,我没有切碎,所以牛奶块切块的时候有点影响

菜谱创建时间:2020-08-12 20:49:55
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