除提子干外,所以材料混匀
中火加热,不停搅拌,擀面杖真的很好用
直到变成浓稠糊状,如图所示,关火
加入提子干,搅拌均匀
趁热倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏一晚
第二天早上先预热烤箱230摄氏度,从冰箱取出后倒扣脱模到油纸上(非常容易)
切块
表面刷上全蛋液(蛋液可以头天晚上留一点,也可以重新打个鸡蛋)
烤箱预热230摄氏度,上火烤20分钟左右上色就好了,刚烤出来胖乎乎的
放置稍凉后,装盘
奶粉+糖,也可以用45克炼乳替代 提子干最好切碎些,我没有切碎,所以牛奶块切块的时候有点影响