披萨饼底

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松软的披萨饼底,做水果类披萨时可以用黄油代替材料中的橄榄油。配方可做一个9寸饼底。

用料

披萨饼底的做法步骤

步骤 1

所有材料混在一起,用筷子搅拌成絮状。

步骤 2

将面团移到桌上。

步骤 3

揉成光滑的面团。

步骤 4

盖上保鲜膜发酵。

步骤 5

当面团发酵至两倍大小时,压扁排气,揭开保鲜膜。

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步骤 6
步骤 6

撒上少量的干粉,用擀面杖擀扁。

步骤 7

将擀扁的面团移到披萨盘内,手工整形,静置20分钟,用叉子叉出小孔。

步骤 8

烤箱150℃,烤6分钟。

菜谱创建时间:2020-08-12 20:56:24
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