肉类，放料酒，姜，煮熟
过冷水后静置（可以用竹签穿起来了）
各类蔬菜串签
蔬菜煮完后冷却，放入桃子姐姐家的钵钵鸡调料
蔬菜各种怼进去
可能是我的菜太多了，我觉得吃起来味道有点淡，后来我们又加了一些辣椒，盐，胡椒
桃子姐姐家的钵钵鸡调料真的还挺香！
个人觉得她家的钵钵鸡不够辣，味道不够重，但是优点就是特别香，如果你做的蔬菜很多，那你可以买2包，不然味道真的就很一般。 总的来说做这个太简单了，菜煮熟放进调料里，至于加多少水，看你个人的菜量和你是不是重口味来定