粉丝提前泡软，切段码在盘上。
蒜切碎
锅中倒油比平常炒菜要多一些，冷油把蒜放进去炒香，然后加入蚝油。
拌好后乘出备用
螃蟹提前处理好，切块平铺在粉丝上面，在将蒜蓉酱淋在上面
开火蒸20分钟，另起锅 一勺海鲜酱油 一勺蒸鱼豉油 二勺水，煮开淋到粉丝蟹上，可以开吃喽！粉丝绝对比蟹好吃。