草莓切成块，加30克赤藓糖醇，小火煮3-5分钟, 草莓变软，汁水稍显黏稠。
草莓倒进盆里，用打蛋头压碎。 放入奶油奶酪，压碎，然后坐热水搅拌至顺滑。
淡奶油加入40克赤藓糖醇，打发至浓稠出现明显纹路。 倒入入草莓奶酪糊，拌匀。
均分为5份，放进合适容器，冷藏保存。 做好不冷藏直接吃也是超好吃的呀。 当然也可以冷冻，冷冻三四个小时是比较合适的，太久会很硬，挖不动，需要等它软化才能吃。但是不管怎样吃都非常好吃的 。