豹纹吐司

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模具:450克三能吐司盒一个

用料

豹纹吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部食材放入厨师机

步骤 2

开低速把面粉和成团,转3档揉至扩展阶段

步骤 3

揉至可以拉出粗膜,加入黄油

步骤 4

揉到可以拉出薄的手套膜

步骤 5

面团分3份,1份加可可粉,1份加竹碳粉,1份白面团

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步骤 6
步骤 6

滚圆,盖保鲜膜醒10分钟

步骤 7

每个面团平均分成11份

步骤 8

可可面团擀成牛蛇状,长度大概15厘米

步骤 9

卷起

步骤 10

盖保鲜膜

步骤 11

黑色面团擀成牛蛇状,包入可可面团

步骤 12

盖保鲜膜

步骤 13

白色面团擀成牛蛇状,包入黑色面团,收口捏紧

步骤 14

盖保鲜膜

步骤 15

放入450克吐司盒

步骤 16

摆放随意一点

步骤 17

发酵8分满

步骤 18

放入蒸烤箱下层,选择纯烤170度45分钟

步骤 19

出炉切片,性感的豹纹吐司就做好了[偷笑]

步骤 20

1

步骤 21

2

步骤 22

3

菜谱创建时间:2020-08-13 14:56:23
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