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完胜路边摊的孜然土豆火腿
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作者：
俪人行66
用料
完胜路边摊的孜然土豆火腿的做法步骤
步骤 1
土豆和火腿肠分别切成丁
步骤 2
切好的土豆放入开水锅里焯水大约2分钟，捞出备用
步骤 3
热锅凉油放入火腿丁，翻炒至金黄或有香味时放入土豆丁
步骤 4
入土豆丁翻炒几下，加入食盐 孜然粉 辣椒粉 还有不要钱的芝麻，翻拌均匀就可以出锅了。
步骤 5
开吃啦！
完胜路边摊的孜然土豆火腿的小贴士
土豆丁一定要先焯水，不然炒的时候不容易熟；油热我是先炒的火腿丁，这样能把火腿的香味炒出来。
菜谱创建时间：2020-08-13 15:46:13
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