蜂蜜烤核桃仁~「烤箱版不用炒」

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作者: 梨鲸
核桃直接吃太普通。以前试过自制糖葫芦,炒糖色一直失败浪费了好多糖。所有就想着能不能不炒糖色就能做出琥珀核桃。最终发掘了这个最简单的方法,第一次做成功了,但没有留下什么过程照片,见谅!

用料

蜂蜜烤核桃仁~「烤箱版不用炒」的做法步骤

步骤 1

剥好生核桃仁。烧少量水,水开后倒入核桃仁,煮2min,然后捞出过凉水,晾干。

步骤 2

晾干后的核桃仁加入蜂蜜和熟芝麻,多次适量的加,防止加太多,拌匀。

步骤 3

烤箱150℃预热5min。拌匀的核桃仁平铺在垫好锡纸的托盘上,165℃烤10min。烤好后立即装盘。

菜谱创建时间:2020-08-13 15:49:40
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