无冰碴芒果冰淇淋雪糕(无蛋)

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建议前一天晚上做~因为需要6h左右的冷冻时间(¯﹃¯)不用烤箱的甜点~(明明我刚入了烤箱哈哈哈哈哈)无蛋版的操作更加简单

用料

无冰碴芒果冰淇淋雪糕(无蛋)的做法步骤

步骤 1

1⃣️芒果整碎掉,喜欢有果肉的就手动,不喜欢的就机动,然后放入奶粉搅匀,让奶粉吸干芒果肉水分(浓稠状)

步骤 2

2⃣️将糖放入奶油中进行打发(植物奶油就不用放糖了,一般来说,植物奶油就够甜的),打至七~九分(九分发时,打发器提起有小尖尖,奶油看起来有点硬)

步骤 3

3⃣️芒果糊放入奶油中搅拌均匀,然后盛入容器中,冷冻6h以上~我用的是方形饭盒,一家人挖着吃hhhh

步骤 4

吃着吃着才想起来拍照,你看~是不是很细腻!(吃挺久了有点子化开了)

菜谱创建时间:2020-08-13 16:39:16
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