1⃣️芒果整碎掉,喜欢有果肉的就手动,不喜欢的就机动,然后放入奶粉搅匀,让奶粉吸干芒果肉水分(浓稠状)
2⃣️将糖放入奶油中进行打发(植物奶油就不用放糖了,一般来说,植物奶油就够甜的),打至七~九分(九分发时,打发器提起有小尖尖,奶油看起来有点硬)
3⃣️芒果糊放入奶油中搅拌均匀,然后盛入容器中,冷冻6h以上~我用的是方形饭盒,一家人挖着吃hhhh
吃着吃着才想起来拍照,你看~是不是很细腻!(吃挺久了有点子化开了)