饼干压碎放入锅中 倒入花生油 小火加热拌匀
用刮板或勺子压平压紧
将奶油打发至六七成 可流动的打发状态
类似于这样 不要打发太硬
用水泡软吉利丁片 放在小锅中加入白糖牛奶 小火加热至吉利丁片和白糖全部融化,不用烧开哦,关火
我用的5g一片的 掰碎放冷水里泡软
将放凉的牛奶吉利丁糊倒入打发的奶油中
搅拌均匀
震荡 将气泡震出来
用保鲜膜盖上
冷藏4小时以上,用热水浸泡后的毛巾擦拭磨具变 至慕斯与磨具分离一点点,就可以脱模了
摆上喜欢的造型
可以吃啦
牛奶奶油高钙,给孩子做可以把糖减量 可以在搅拌的慕斯糊里加水果 朋友们可以随意开发