蟹肉白菜卷（翠玉卷）

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作者：四主的烟火气

清淡却不寡味，因为白菜和蟹肉绝对是对好伙伴，一荤一素因为甜味所以带出鲜味，这就是所谓的鲜甜吧。

用料

蟹肉白菜卷（翠玉卷）的做法步骤

步骤 1

白菜叶去根，放沸盐水中焯水放凉。

步骤 2

将所有其他调料按肉馅的方法搅拌均匀。

步骤 3

取一片白菜叶，放适量肉馅。从根部将白菜叶卷起，包裹住肉馅。

步骤 4

上蒸笼蒸20分钟即可，

菜谱创建时间：2020-08-14 20:49:02

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