今天用的是松下分体式IH电饭煲，煮好的杂粮饭，放在一边就可以开始炒菜啦～
这款电饭煲除了煮饭，还可以炒菜，煮汤。
番茄洗干净切小块，去不去皮看个人习惯，番茄皮下番茄红素含量更高。
鱼肉洗干净切块或者切片都可以，加少许料酒和盐拌匀。
饭煲功能选择：炒菜。 锅里倒入油，放入姜蒜炒香。
放入番茄。
番茄变软出沙，加入番茄酱、生抽酱油。
加入开水，大约半碗左右，不用太多。
倒入鱼。
煮约两分钟，鱼肉变色成熟，加适量盐即可。
最后可以放一点葱丝，淋上一勺热油。
1、松下分体式IH电饭煲SR-N101“炒菜”功能加热很快，好的，米饭放在一边再来炒菜，也不用担心米饭变凉，炒蒜蓉时要注意翻炒，避免炒糊。 2、同样的方法可以煮其他鱼，买得到龙利鱼用龙利鱼更好。