1．把40克油放入干燥的主锅，盖好量杯盖，设为8分钟 V档 反转 小匙🥄2．把3个鸡蛋打在碗中，加一点点盐，用筷子🥢打好蛋液〈人在旁边看着，剩余3分钟打开量杯盖，里面油已热冒泡泡〉
从锅盖口边上缓缓倒入一半蛋液，看着它凝固成形，再缓缓倒入另一半蛋液〈如果发现时间不够，可以直接从最后30秒转为2分钟〉从锅盖口观察状态
这样的状态就挺好的〈还可以早点关了更嫩一点〉轻按一下银色按钮🔘就是暂停
盛入碗中备用
1．不用洗锅，直接倒入10克油，2分钟 V档 反转 小匙🥄爆香2.加入切好的番茄，加入10克蚝油和2克少一点盐，盖好量杯盖 4分钟 V档 反转 小匙🥄〈人在旁边不离开〉剩余最后30秒，从量杯盖口加入炒好的鸡蛋
酸咸可口的嫩鸡蛋炒番茄好啦，可以直接下饭，也可以煮好面条拌进去，非常好吃哦😋洒点葱花更好看〈我没葱了〉
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小美低温炒蛋，最大限度保留了鸡蛋的营养，非常鲜嫩，优点是没有油烟，时间稍久了一点。味道很好哦，值得你试做。