称65g章鱼粉
加入85g水
打入一个鸡蛋
加入10g食用油，搅拌均匀。
锅预热1分钟
在锅里加少许食用油，稍稍加热后倒入面糊
煎30秒后，在面糊贴锅部分基本成型后，中心面粉未凝固前，用竹签翻动180度，继续煎，来回翻动几次，直至煎熟
全程用小火，锅中间和锅边的丸子可以来回调换。
撒上海苔丝，木鱼花。根据个人口味挤上沙拉酱和照烧酱。
原材料
孩子爱不释手的小丸子做好啦！
1.煎制过程中勤翻动 2.全程小火，防止煎糊