墨红玫瑰🌹：收到的花朵一般都是花骨朵，收到以后放冰箱保鲜，用的时候再拿出来。
用一点淡盐水把花朵泡一下。一般来说，花朵都很干净，把外层的尘冲冲就好了。
取下花瓣，自然风干一下。
花心部分可以用来制作泡脚包的，别扔了哦。
开始处理。
准备好白糖
在一个干净无油的容器里面放一点花瓣，放一点白糖。用手把两者揉合。手心的温度加上砂糖增加的摩擦力加速了玫瑰汁液的析出，但这个部分要一点点来。另外，玫瑰汁液比较难洗掉，建议带上手套进行操作。
分批加入花瓣。并加入柠檬汁以防止氧化保持花色。
随着玫瑰汁液的析出，揉合的过程会更顺利。白糖的甜美还有玫瑰的香气开始弥漫开来。
美美哒~~~过程比较长，请慢慢完成哦。
如果有厨师机，其实可以请厨师机代劳，中速完成就好。看您喜欢。
大概到这个样子就差不多了。
玫瑰汁液的颜色很美丽！
把玫瑰白糖混合物刮到容器的一边收集起来。
转移到干净无水无油的容器里，倒入蜂蜜，翻拌一下，让蜂蜜与玫瑰充分结合。
蜂蜜也要一点一点加，让玫瑰逐渐吸收，翻拌的过程也请轻柔一点。
接着就可以盖上盖子放冰箱保存了。
朋友们常常问玫瑰酱可以保存多久的问题，请确保玫瑰酱里添加蜂蜜，并且在最上层再淋上一点蜂蜜让玫瑰酱与空气隔开来，这样吃一个月该是妥妥的。我家上一次做好的是5月份的，现在还很OK。
1、储存的条件因人而已，冰箱也有不同的脾气，请根据玫瑰酱的实际情况尽快食用完毕哦。 2、这个配方糖量比较少，因为考虑到健康的因素，家里有不宜吃大量糖类的老人家🧓。如果您觉得不够甜，建议多放些蜂蜜哈。但是白糖作为基础和摩擦用的介质，建议保留使用，不要完全用蜂蜜取代。🌹😊